チャー シュー め～ん
…といえば「あした天気にな～れ」の向井 太陽って年が知れるか(-_-;)以前から行きたいと思いながらつい放置していた千駄木の「いっとく」<特製鶏白湯¥980>甘辛ダレの分厚いチャーシューがホロホロであとに残しておこうにも止められなかった究極チャーシュー❗スープも七時間煮込んだとろみのあるコラーゲンたっぷりスープこれはもっと早くに行くべきだった！そして湯島天神近くの「麺勇軒」こちらもチャーシュー麺こちらは塩味ベースの懐かしさを感じた噛み応え十分なチャーシューを贅沢な厚さでスライスしてあり私好みの太麺は食べ応えも十分なラーメン🍜なんですけどその贅沢チャーシューを炙って香ばしさを増させたものをon the白飯🍚で頂くのは至極の味わい❕どちらの店舗も対照的なチャーシューでしたがリピートは確定‼この流れに歯止めを掛けるのがムズかしい昨今…今日もどこかでチャーシューが呼んでいる
