ﾍﾞｰｸﾞﾙ

作ってみました

こねはﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにお任せして


↑発酵中
全部で6個なんだけど、ウチのオーブンレンジは丸い皿でしかも乗っかりきらないから半々でやらなきゃ駄目だから、3個はオーブンレンジの発酵機能を使って、残りの3個は部屋で発酵


この後に茹でてから焼きます


焼けたのがこんな感じ↓


ぴか ってはしてるけど、つる ってはしてないのよね
膨らみも足んないし


でも、初ﾍﾞｰｸﾞﾙにしてはいいかなと思って…(笑)

モチモチしてて美味しいし、なんも付けなくても塩味するから美味しいし

またﾍﾞｰｸﾞﾙ作ろーう



食べるより作る方が楽しい(--`;)
だからﾏｶﾛﾝもSOYJOYもどきもおからｸｯｷｰも、なかなか減らん

カスピ海

に行きたいなって話しです
寝れないからねｗ
そんなお話しをしましょう



って違うんですけどね
そもそもカスピ海って何処にあるのかも存じ上げないわ←
イタリア寄りですかね


ヨーグルトのお話しです
何年か前に流行ったカスピ海ヨーグルト
最近、何ヶ月か前に種を貰って作って食べてます

でも、毎回同じ食感ではなかったりするんだよねー
固まりみたいなのが多かったり
滑らかなモチモチしてるのが出来たり

温度もあるだろうけど、安定したカスピ海ヨーグルト作りはどうやったら出来るのか知りたいです