北山のおそば屋さんじん六へ行ってきました。
移転オープンしたばかりで真新しい店舗です。
そばがき
蕎麦三昧という、三つの産地の蕎麦を食べ比べできるメニューをオーダー。
まずは福井県産
秋田産
京都産
正直、どこがどうって口で説明できるほど違いが分からなかったのですが。。
とりあえず全部色々違って、それぞれ美味しかったです。
そして、初めて鯖寿司が美味しいと思った！ってか初めて口にしたのですが。。
かなりしっかり目に酢で〆てあるので、生もの苦手な私でも美味しくいただけました。
そして、じん六で一番気に入ったのが、そば湯！！
あまり好きじゃなくてほとんど飲んだことなかったけど、いつもと様子が違うので飲んでみたらむっちゃ美味しくて。
こんなにとろ～っとしてるの初めて！
飲み干した！
美味しかったなーまた行きたいなー。
蕎麦屋 じん六＊
※2015年4月現在、食べログの住所間違ってました。北山通り沿いにお店があります。