和風焼肉
材料(2人分) 牛肉こまぎれ・・・250g
酒・・・・・・・・大4
みりん・・・・・・大2
砂糖・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・大4
サラダ油・・・・・適量
いりゴマ・・・・・お好みの量
作り方 1.フライパンに油を熱し、中火でお肉を炒めます。
2.酒を入れ、アルコールが飛んだら、
残りの調味料を加えて煮詰めます。
3.お皿に盛り付けてごまをまぶします。
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