伊勢～金沢の取材の模様は6月1日発行の「R★B MAGAZINE」に掲載されますので、
お近くのレッドバロンで是非ご覧下さい！
で、今回のブログはその番外編、金沢の夜をお届けいたします（意外な昼メシも紹介）。
伊勢からの大移動でヘロヘロになったスタッフ一同。
ホテルへのチェックインを済ませ「じゃー15分後にロビー集合」ということで、各自部屋へ。
シャワーを浴びる暇もなくロビーに集合し、さてどこで何を食べましょうか？
先ずはフロントでお薦めを聞きましょう。
教えてくれたのは最近地元で流行っているという、和風創作料理のお店。ただしフロントの女性は
まだ行った事がないらしい（笑）。
とりあえず街中をブラブラして店探しをいたしましょう。
楽しげに街を闊歩する謎の集団。
ホテルのフロントで教えてもらった店もチェックしたけど、若者人気のダイニングバー風。
地方色にはかけますね～。
で、発見したのがこの品書きの看板！
割烹なのにステーキにコロッケ？？？ 興味が湧きますよね～。
暖簾をくぐってみましょうか……
フラフラと行き当たりばったりで入った「割烹孫助」
先ずは付け出しを頂きます。うっ美味い！
お刺身の盛り合わせも、鮮度バツグンで美味い！
タケノコの煮物、コリコリの歯応えがたまりません。
このあとガツガツと料理を頂き、その美味しさに写真を撮るのを忘れちゃいました（汗）。
けどコロッケはしっかりと押さえました！
ご主人曰く「このコロッケ、中身何だかわかるかい？」って聞いて来るので、
クリームコロッケの定番と言えばやっぱカニかな～と思い、ガブリッ！
いやいやあのトロッとしたクリームコロッケの味と食感とは全く違います。
この甘さは野菜だよな～。思い思いに皆が野菜の名前を口にしますが……。
「違うんだよ～」と楽しげなご主人。
そこでワタシが「この甘みはタマネギじゃないですか？」と答えると……。
ご主人嬉しそうに「正解」とおっしゃいます。
このコロッケの味、全くの未体験ゾーンです。タマネギの甘さと微妙に残るシャキシャキ感。
このお店に入って大正解！ ではご主人にご登場して頂きましょう！
若い頃は船に乗って世界を駆け巡っていたというご主人。
料理の美味さにもまして、話しの上手さが絶品で楽しい事この上ない。もちろんお酒も入ってます（笑）。
七人兄弟の末っ子で、料理はお兄さんのお店で修行。その店も紹介されたので行ってみたいと思いつつ、
次回のお楽しみに取っておきましょう。
出会いが人生を楽しくしてくれるってこんな時につくづく思う。
やな思い間はどんどん忘れて、いい思いと美味しい体験で生きていけたらいいね（笑）。
で、いい思いはすぐにでもしたいので、翌日のお昼を食べにお兄さんのお店に行っちゃいました。
長町のせせらぎ通り沿いの「割烹孫助本店」。いい感じの店構。
お昼の開店時間にちょっと早かったけど、お店の中をのぞきます。やっぱりまだ仕込み中で
お客さんはいません。ただこちらも午後の取材があるでの少しでも早くお昼を頂きたいところ。
あれれ、お店の中をよく見ると昨日の孫助のご主人と瓜二つのお顔がそこにあります。
こりゃ入るしかないね……
なんと昼間はお兄さん（右）を手伝っていらっしゃるとの事。
「昨日はどーも」「おっ、来てくれたんだね」
なんだか嬉しい気持ちになりますね～。
さてさて、ランチは何を頂きましょう～？
う～ん、美味しい料理が待ちどうしい。
で、選んだのは「カキフライ定食」。
これまた美味しいね～。
「割烹孫助」また来ますので、よろしくお願いします。
それまでお元気で！
お近くのレッドバロンで是非ご覧下さい！
で、今回のブログはその番外編、金沢の夜をお届けいたします（意外な昼メシも紹介）。
伊勢からの大移動でヘロヘロになったスタッフ一同。
ホテルへのチェックインを済ませ「じゃー15分後にロビー集合」ということで、各自部屋へ。
シャワーを浴びる暇もなくロビーに集合し、さてどこで何を食べましょうか？
先ずはフロントでお薦めを聞きましょう。
教えてくれたのは最近地元で流行っているという、和風創作料理のお店。ただしフロントの女性は
まだ行った事がないらしい（笑）。
とりあえず街中をブラブラして店探しをいたしましょう。
楽しげに街を闊歩する謎の集団。
ホテルのフロントで教えてもらった店もチェックしたけど、若者人気のダイニングバー風。
地方色にはかけますね～。
で、発見したのがこの品書きの看板！
割烹なのにステーキにコロッケ？？？ 興味が湧きますよね～。
暖簾をくぐってみましょうか……
フラフラと行き当たりばったりで入った「割烹孫助」
先ずは付け出しを頂きます。うっ美味い！
お刺身の盛り合わせも、鮮度バツグンで美味い！
タケノコの煮物、コリコリの歯応えがたまりません。
このあとガツガツと料理を頂き、その美味しさに写真を撮るのを忘れちゃいました（汗）。
けどコロッケはしっかりと押さえました！
ご主人曰く「このコロッケ、中身何だかわかるかい？」って聞いて来るので、
クリームコロッケの定番と言えばやっぱカニかな～と思い、ガブリッ！
いやいやあのトロッとしたクリームコロッケの味と食感とは全く違います。
この甘さは野菜だよな～。思い思いに皆が野菜の名前を口にしますが……。
「違うんだよ～」と楽しげなご主人。
そこでワタシが「この甘みはタマネギじゃないですか？」と答えると……。
ご主人嬉しそうに「正解」とおっしゃいます。
このコロッケの味、全くの未体験ゾーンです。タマネギの甘さと微妙に残るシャキシャキ感。
このお店に入って大正解！ ではご主人にご登場して頂きましょう！
若い頃は船に乗って世界を駆け巡っていたというご主人。
料理の美味さにもまして、話しの上手さが絶品で楽しい事この上ない。もちろんお酒も入ってます（笑）。
七人兄弟の末っ子で、料理はお兄さんのお店で修行。その店も紹介されたので行ってみたいと思いつつ、
次回のお楽しみに取っておきましょう。
出会いが人生を楽しくしてくれるってこんな時につくづく思う。
やな思い間はどんどん忘れて、いい思いと美味しい体験で生きていけたらいいね（笑）。
で、いい思いはすぐにでもしたいので、翌日のお昼を食べにお兄さんのお店に行っちゃいました。
長町のせせらぎ通り沿いの「割烹孫助本店」。いい感じの店構。
お昼の開店時間にちょっと早かったけど、お店の中をのぞきます。やっぱりまだ仕込み中で
お客さんはいません。ただこちらも午後の取材があるでの少しでも早くお昼を頂きたいところ。
あれれ、お店の中をよく見ると昨日の孫助のご主人と瓜二つのお顔がそこにあります。
こりゃ入るしかないね……
なんと昼間はお兄さん（右）を手伝っていらっしゃるとの事。
「昨日はどーも」「おっ、来てくれたんだね」
なんだか嬉しい気持ちになりますね～。
さてさて、ランチは何を頂きましょう～？
う～ん、美味しい料理が待ちどうしい。
で、選んだのは「カキフライ定食」。
これまた美味しいね～。
「割烹孫助」また来ますので、よろしくお願いします。
それまでお元気で！
