毎日食べたい

今、はまっている野菜があります。


万願寺とうがらしです！

京都府舞鶴市が発祥の京野菜で、


果肉は大きくて分厚く（長さはだいたい１０センチ以上）、


柔らかく甘みがあってジューシー、


程よい辛みと苦みがおいしいのです！


食べ方も煮たり、焼いたりいろいろありますが、


私はただグリルで焼いて、お醤油をかけるだけ。


ああ、毎日食べたい。


酒の肴にも良さそうです。