今朝6時頃のお月様
穏やかな朝でしたがお昼近くになり風が強くなり
ヒューヒューと音で寒さを感じました。
朝はお天気が良く元気をを貰い、洗濯を干し
ゴミ出し、水撒きと頑張りましたが、
寒い一日になってしまいました。
10時になり昼食に使う肉だけスーパーへ買いに
行って来るからすぐ帰るねと出掛け、行くとそうは
行きませんでした、ネギがなかったなぁ、
甘いもの何か食べたいな、今夜の主人用には
何しようかなと、色々買い込み買い物袋は思いの他
いっぱいになってしまいました。
昼食は白菜が新鮮な内に消費したくて、野菜具沢山の
クリームシチューにしました。
人参、玉ねぎ、シメジ、白菜1/4個、牛乳、固形シチューを
使いました寒かったのでとても温まりました。
主人も美味しいねと初めて美味しい?とこちらから
聞かなくても言いました。
これだけでは物足りないので、お節に使った残りの
レンコンをキンピラにしようかなと迷っていたのですが、
ネットを見ていて美味しそうなのをみて作って見ました。
レンコンをタテにカットして適量の片栗粉をまぶし、
オリーブオイルで焼きます。
青のりをかけるそうですがなかったので、
普通の海苔を掛けて見ました。
クレージーソルトの味にしました。
オリーブオイルでしましたが、ごま油の方が
良かったような気がしました。
食後眠くなりましたが、天気も良いのに寝ていては勿体ない
何かしようとYouTube観たり手芸の本を開いたり
しても決まらず、庭に出て花の写真を撮っていたら、
えー、咲いてる、まさか3年前に植えた蝋梅の花。
4.5日前に見た時には咲いていなくて、今年もダメかと
諦めていました、それが何とあちこちに少しづつ
蕾が付いて、一輪だけ咲いていました感動でした。
来年はきっとたくさん咲いていい香りを漂わせて
くれることでしょう。








