今日は立冬。
いきなり寒くなった気がします。
ここ最近、幼稚園の行事(お祭りがあるんです)と子供会のクリスマス会の準備と、
それ以外にも何かしらバタバタしていて、
まぁ、こんな時に仕事を始めちゃったのもあるんだけど、子育て主婦が仕事を見つけるって
タイミングもすごく大事で、すごく魅力的な求人が1年後にあるかと言ったらまたわからないわけで、
やりたい夢のための資金のこともあるし、やっぱり頑張るしかないな!って思って、出した結論が仕事もやる!!ってわけ。
もちろん、夢のための資格取得にも少しずつ時間をとって、
意外と忙しい方が、生活リズムがきちんとしていて体もラクだったりする。
(ママ友には、早死にするよって言われたけどね。アリみたいだね・・って。人生動く量ってのはみんな同じなんだって、だから、毎日忙しそうにしてる人は先が短いって・・・。うーん、だったら私は後悔しないようにやっぱり頑張るしかないわ)
で、子ども会も幼稚園も自分でやると決めた役員。
何年もダラダラやるのが嫌いな性分としては、一気に片付けたい仕事。
それももうほぼ終わりに近づいてラストスパート。
今月末には子供会の新役員も決まるし、年明けには幼稚園の新役員も決まるし、
もうひと踏ん張りってとこ。
そんな合い間に今日は趣味のパン教室。
あんパンとウインナーパンを作ってきました。
生地をこねるとこぐらいまでは全然問題なく進んだんだけど、
あんこを入れるのとか、結構難しくて、単純に生地で包んでるわけじゃないんだ、実はあれ・・・。
あんこを入れたあとに丸くする時にうまくやらないと、生地の表面にあんこの影がでてきちゃったり、
最後におしりをキュッてくっつけるときにあんこが手についてたりすると、うまくくっつかなかったり・・・。
ウインナーパンもそう。
ウインナーのまわりにグルグルまくのも台の上に置いたままだと、パン生地が平打ち麺みたいになって、紐状で負けないし、隙間があくと、ウインナーがこげちゃうし、
単純なパンだと思っていたけど、意外に奥が深かった・・・・。
でもやっぱり焼き立てパンは美味しいね。
フワフワでいい香りで、またおうちでも時間見つけて作ってみよっと。
また来月もパン教室はあるから、クリスマスっぽいパンらしいので、楽しみ♪