東急田園都市線 駒沢大学駅から徒歩、

駒沢公園に隣接した場所にお店がある

一軒家イタリアンレストラン、イルジョット

 

それでは、いつもと同じ、

ほぼスライドショーで紹介します。

 

乾杯はスプマンテ

 

 

スプマンテのおかわりとサンペグレノ

そしてパン

 

 

カルパッチョ

青森ヒラメ、噴火湾ボタン海老

茗荷、ピーマン黒、緑、トマトで色鮮やか

 

 

kerner Abbazia Di Novaceiia 2020

 

愛農ナチュラルポークのブルスケッタ

バケットの上に、

愛農ナチュラルポークの自家製ハム、

チーズ、山わさびを合わせた一品です。

 

 

cala di  sete 2019

 

 

モンサンミッシェル ムール貝のスープ

黒胡椒蒸し、ライム、バジル 

 

 

Gewurztraminer 2020

kerner 2020と作り手が一緒

 

 

新イカ(スミイカ、コウイカの子供)の冷製パスタ

キャビア

 

 

letcher C20  シャルドネ 2020

 

 

フォカッチャ

 

 

フレッシュポルチーニを使った

 

手打ちパスタ

 

 

meroi  sauvignon 2020

 

 

フランス、ブルターニュ産 活オマール海老を  

 

使った一皿

 

 

LE  BALZE 1999

 

 

佐賀 経産牛 サーロインの  

 

 

炭火焼き

茄子、インカのめざめ

いつも抜群に旨い火入れで仕上げてくれます。

 

 

自家製プリンとジェラートの組み合わせ

 

 

奥さんは紅茶

 

 

Grappa Invecchiata Bricco dell'Uccellone 6

魚も肉も素材にこだわり、

そして知識と経験で手当てした料理です。

予約をしてご利用ください。

 

 

イル・ジョット

住所:東京都世田谷区駒沢5-21-9