成功…できたかな？

久しぶりにシフォンケーキを作りました。

先日、職場の人とオーブンの話になってそこからケーキの話に。
あまり本気の話ではないと思うけど、作ったら持っていくという話に…。


シフォンケーキもですが、お菓子作りが久々なのでとりあえず一度作ってみようと土曜の夜に米粉のシフォン(ﾌﾟﾚｰﾝ)をつくってみる。

結果は失敗
膨らまなくて、つまった感じになってしまった…。
私はテフロンの型を使っているのですが、アルミの方がよいというのをよく見るので型のせいかとも思ったのですがメレンゲが悪かったのだろうなと。

ネットでメレンゲの作り方を調べてみたけどあまり解決はできなかったな。

もっとしっかりしたメレンゲを作らないとダメだと思い、今日作ったのがこれです。


カフェオレ味のシフォン。

ちゃんと膨らんだ気がする(*^o^*)
型からはずすのを手はずしでやったのですが、きれいにはずれると気持ちいいですね。簡単だし。

紙の型で米粉シフォンを作って冷まし中。
これは成功できたかなぁ。

簡単なものしか作れないけど、たまに作りたくなるのです。
ほとんどめんどうだな…ってなってやらない方が多いですけど。
お菓子作り売り場が充実するバレンタインの時期はちょっとﾃﾝｼｮﾝがあがります。


ちょっとやる気を出しているというのはお菓子作りでした。



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最近。

特に何もなく、だらだら過ごしてます。
予定がないってつまらないね…。

でも、ちょっと遊んでもらえる予定も出てきたからそれを楽しみにしていこうと思うのです。

あることに少しだけやる気を出しかけてるけど、やはりﾑﾘっぽいわ(￣_￣ i)
色々たりない。 



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