マラソンと関係ない、食いしん坊ブログ。
先月いちごマランに参加した通り
いちごが大好きな私
そんないちごとご当地スイーツのオススメの食べ方をご紹介！
私は佐賀県の唐津市へ用事で行く事が多いのですが、その時に必ず買う和菓子があります
唐津名物の「けえらん」、みなさんご存知でしょうか？？
あんこを包んだ生餅菓子で、ホームページによると、豊臣秀吉に献上された戦勝祈願の和菓子なのだとか！
有名なのは「伊藤けえらん」で
店舗以外にも道の駅的な場所で購入可能です
中はこんな感じで平なお餅に餡子が包まれています
我が家のメンズはお餅が大好物！
けえらんは1パック10個入りの販売で、
保存料が使われていないため賞味期限は当日中！
10個なんて食べれない、、、と思いきや、
我が家は当日中にペロリです 笑
(ちなみに食べきれない場合は冷凍保存ができるそうです)
で、
このけいらんを更に美味しい食べ方をご紹介
取り出すは今が旬の唐津産のいちご
(小さめがオススメ！))
けえらんを手で半分にちぎって、、、
(アバウトですいません、でも包丁だとくっつくかも)
いちごをインしたら、、、
じゃんっ
苺大福の完成です 笑
いちごの酸味とあんこの甘さ
そしてモチモチの皮が口の中で合わさり
もう最高です
1口サイズなのでパクパク食べられてしまいます
唐津にもし行かれる機会があれば、
「いちご&けえらん」の組み合わせ
是非お試しくださーい
メドックマラソンまであと4年！！