初めて食べたのは10年ほど前ですが、
とんかつの概念を変える！といった感じでした。
上野松坂屋の 裏にあります 「蓬莱屋」さんです。
ひれかつ定食
￥2,900-
通常の値段からするとお高い！
でも、とても個人的な意見ですが、一度食べてみてほしいです。
ひれかつ1本丸ごと 揚げてあります。
パン粉は殆んど付いておりません。
出されたときは こんなに沢山 脂っこくて食べられるかな～
と思いますが
食べてみれば 衣は薄くて さっくとして 、中は肉汁たっぷり ぺろっと平らげることができます！
衣たっぷりのさくさく感も良いのですが
蓬莱屋さんのひれカツは格別です。
上野は 有名とんかつ屋さんが 何軒かありますが ここが一番！とおすすめしたいお店です。
上野へ行ったら 是非 試してみて欲しいお店です。
断面をお見せしたかったので 端の一切れ堪能済みです。
食べないと 損ですよ！！ ＢＹ ぺこ
