今日は、久々にお仕事が早く終わったので 時間のかかるメニューをゆっくり作れて、写真も撮れました

まずは、オーブンで、
チキンのガーリックステーキ

を焼いたよ

ソースは、にんにくみじん切りに、ホールトマト、トマトジュース、ケチャップ、塩胡椒で煮詰めたシンプルな味≧(´▽`)≦
そして、私が大好きな、京都名物の千枚漬けを再現して作ってみた、
昆布多めの味つけの、漬け物。
野菜は全て自家製

あとは、ルーから作った、野菜と肉団子のシチュー

これもまたシンプルに、小麦粉、バター、牛乳、コンソメ、塩のみで作ったよ。
市販のルーより絶対美味しいから、時間のある時はルーから作ります。p(^-^)q
あとご飯。以上、それだけでーす。


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