地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog -15ページ目

地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog

全国各地で個性を発揮する地酒、焼酎、ワインを追い求めて全国を駆け巡る。差別化するために中小の飲食店と連携し強烈なお酒や食材を提案し、飲食店に対して総合的なサポート体制を目指す。



私、去年から茨木の酒販店の地区の役員をやっております。


別に立候補したとか推薦されたわけではありません。地区ごとで順番に回ってくるだけなので・・・10年に一度ぐらいの間隔で、いやでも回ってきます。


その組合の懇親会で昔は箕面スパーガーデンでしたが今は大江戸温泉にリニュアルして初めて行ってきました。

これは、宴会風景。新しくなってるんですが、昔の佇まいはそのままの風情がある宴会場です。


画像のように、私より年上の方ばかり、だから私下座の一番端っこ。


各自の自己紹介では、廃業を考えてるという方や右肩下がりといった方の話が多く、温泉入って、お酒が入ってあったまっていくところが、どんどん気持ちが沈んでいくような感じです(笑)


新米の役員ということで、あまりしゃべることなく2時間が長く、食事は早く、お腹一杯でさっさと帰路に就いた日でした・・・





ミナミのアップルストアが入るテナントビルにバカルディジャパンさんのオフィスがあります。



オフィスの中はまるでバー。いろいろなカクテルが楽しめます。

で、今日は何の用かというと・・・





アジュングさまの各店スタッフが勢ぞろいでサッポロビール近藤くんからの商材や飲み方などのご提案会議です。


にしてもアーさんところのスタッフは若いしイケメンが多いんです。しかも礼儀正しくしっかりしてます。やっぱり社長の厳しい育成の賜物ですね。感心します。


近藤君の狙い通り、まずは試飲でみんなを調子づけてどんどん意見が活発化してきます。新しい商材や、新しいグラスで新しい飲ませ方など、バカルディさんがどんどんご提案しながらアーさん流のメニューが開発されていきます。佐藤専務を中心にしながらも本音トークで進行していくので安心できます。

来月からのイベントも決まったようで、私どもとサッポロさんとバカルディさんとで全面的に応援していきます。

2時間もあっという間に過ぎ、ほろ酔いのスタッフは個々のお店の準備にミナミを後にしていきます。ほんとうに店に戻ったかな?私だったら、ミナミで寄り道かも(笑)

というか、このあいだの研修の余韻で階下のアップルストアでMacAirを10分ほど眺めてしまい、もう少しで買ってしまうとこでしたわ。近藤くんに呼び止められよかったわ(笑)






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講習ではMacのノートパソコンを貸してもらった。

ええな。かっこええな。

でも以外とWindowsとキーボードに違いがある。

ファミマコーヒー買って案の定口の中ヤケドしたわ…なかなか慣れねえな。