地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog -120ページ目

地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog

全国各地で個性を発揮する地酒、焼酎、ワインを追い求めて全国を駆け巡る。差別化するために中小の飲食店と連携し強烈なお酒や食材を提案し、飲食店に対して総合的なサポート体制を目指す。

「現役ソムリエから、ワインのサービスを教えてくれない?」


ポロっと焼鳥店の店長が言いました。


それが、今回のセミナー。


こんな方にはもってこい!
今までどちらかといえば本格的に扱ってなかったワイン。
でも、需要が増えつつある・・・


スタッフも含めて、ワインの基礎知識と基礎サービス。
これを教えて欲しい。


本日、協賛企業のモンテ物産のご協力で
キッチンルームを使わせてもらいます。


また、モンテ物産からは、ワインとソムリエナイフを
プレゼントしてくれるんだって。絶対お得だと思います。


おかげさまで、今回は満員御礼!!


本日が楽しみです。


小泉先生に頑張ってもらいましょう。



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松田陽子さんの出版の続きなんです・・・


陽子ちゃんの事務所の方から電話をいただき
本に写真を掲載したいんだけど



私が趣味で撮影しているライブのときの写真を
掲載してもいいか?とのオファーが・・・

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そして、業界用語で「クレジット表記」は
もちろんしますとのこと・・・


要は名前を記載してくるという意味。


そりゃ、本に自分の名前が掲載されるとは・・・
しかもカメラマンというか写真で(嬉)



なんか、今までの自分にない特技というか趣味が
こんなところに役立ててもらえるとは・・・


嬉しいかぎりです。ハイ。

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先般開催した飲食店エキスポでの義援金募金に
ご協力いただきましてありがとうございます。


おかげさまで、5時間という短い時間にも関わらず
2万1385円の募金が集まりました。


この募金は 日本赤十字社を通して被災地に
役立てていただきます。



本当にありがとうございました。