あっという間にできますよ!
ほんとに3分くらいです。
・材料・
豚肩切り落とし 70グラム
ピーマン 2個
シイタケ 2個
本ダシの粉末 一つまみ
調理酒 大さじ4杯
水 100cc
こいくち醤油 35cc
唐辛子 1本
・作り方・
ピーマンを6~8等分に、シイタケを4等分にカットします。
次にフライパンに水と本だしと調理酒をいれます、沸いたら唐辛子とシイタケを入れます。
1分くらいシイタケに火を通します、ピーマンを入れます。
豚肉も入れて7秒たったら醤油を入れます。具を表と裏をひっくり返しながら1分鼻歌を歌ってください。
まぁ不思議、おいしいすき焼き風の完成です!!!甘いのが好きなら、砂糖やみりんを少々加えてください。