ホームキッチンで楽しくドタバタ
痛む膝、腰に気合いを入れてお料理三昧の幸せ時間。



ひな祭りスペシャルでちらし寿司。


お弁当に

お惣菜おかずパックに

プライベートダイニングでの和食コースランチに








3/1〜3/3の期間で50合の酢飯をパタパタ

たくさんのちらし寿司をお作りしました。











和菓子も苺大福作ったり

お赤飯おはぎを丸めたり


お雛様の節句、やっぱり女性が喜ぶメニューでおもてなし。器選びも楽しい時間。


ピックアップ時間を3回変更されたお客様がいらして若干パニックになった。🤣

ワンオペだから仕入れに行く時間が変わると仕込みが大幅にずれ込み

予想外の仕事が増えたから

睡眠時間を大幅カット 🤣


お客様のご要望にお応えしたい。

でも…他のお客様にご迷惑をおかけ出来ない。ワンオペならではの悩みです。


今日のランチタイムも素敵なご婦人方がご来館。華やかな笑顔と笑い声で明るいオーラを頂きました。



我が家のひな祭りは前倒しで愛娘とお寿司屋さんデート❤️





お宝 選び放題 🤣



母である私が愛娘の健やかな成長をお祝いするつもりが…

娘にご馳走になってしまったーッ!


美味しい楽しい時間をありがとうございました 😊



Facebookの過去から

そんな可愛い愛娘が。




高校の時に大学の単位を取っていたから
大学は3年かからず卒業。
フルスカラーシップでお高い学費も寮費に寮食費は無料。キャンパス内のアパート代も無料。親の負担無し。自力で頑張りました。
自慢の娘です 😊😊😊

生物学とは全く違うお仕事で忙しく働いているけど…アメリカ🇺🇸日本🇯🇵の祝祭日には母の私に寄り添ってくれる優しい愛娘。

いつも有り難う 🥰

明日は怒涛の買い出し&仕込みだ!
母も貴女に恥じないように
ドタバタ頑張る💪