え⁈ 日本で人気のラーメン屋さんがヒューストンでオープン⁉️

行ってきました。😊



これ!食べてみたかった ゆず塩ラーメン。美味しい😋

猫舌が多いアメリカ。

「すごく熱くしてください」とお願いしたら…日本のラーメン屋さんレベルの熱さ。

お願いしないと…微妙な温度。



なんたってラーメンまでお持ち帰り用の容器がある。笑笑。

しかも!レンチンできる容器!

食べ残しを持ち帰るか?

麺…伸びちゃうよねー。





ホームキッチンで楽しくドタバタ。


ケータリングをお届け。


リクエストはガッツリ肉料理。


唐揚げ、ポークカツ、ローストビーフサラダと鶏、豚、牛の肉ーッ!



リクエストのお好み焼きも特大サイズを

9枚焼いて。


お届けの際に車から会場へせっせとお運びした最後のお好み焼きが入ったコンテナ。

…躓いて転けたーッ!

両手で抱えたコンテナ。

お好み焼きを死守しました。

セーフ❣️ 落とさなかったーッ!

で…肘、肘、手に擦り傷と青タン。

一夜明けた今日は筋肉痛 🤣

お料理が無事で良かった 😊








日曜日の今日は和食コースランチで

素敵なお2人がご来館。



土鍋炊きの筍ごはんには春の香りの桜塩漬けを入れました。


もずく酢、きんぴら、切り干し大根、ひじき。 身体に優しい和のお惣菜あれこれ。



冬瓜を炊いたり、銀鱈西京味噌焼きに唐揚げ。

デザートは苺大福。


華やかなお2人の美味しい笑顔が一番のご馳走。

ご来館ありがとうございました😊



13日は母の命日。

母の好きだったカサブランカと日本酒を添えて。



蕾が開いて良い香りのリビングルームです。…映り込むニャンコ。🤣



キッチンの片付けが終わってエプロン外したら ソワソワニャンコ。



ソファーで横になったら 腕の中の定位置に。抱っこして〜撫でて〜とやってくる可愛いなぁ〜。


我が家のニャンコ。

教えた訳でも 叱った訳でもないけど

キッチンには入らない。

テーブルやカウンターなどにも乗らない。

クリスマスツリーにもお雛様にも興味なし。お利口ちゃんなのです。


フードビジネスだから

猫がキッチンに入ったり、テーブルやカウンターに乗るようになったら廃業。

ニャンコを叱るよりビジネスを辞める。

そして…どこか雇ってくれるレストランの奥で洗い場婆になる。

飯炊き婆から洗い場婆…笑笑。

それも楽しそうだなぁ〜😊