焦げた…(嫁です)

昨日の夕食。

小アジをたくさん、主人の実家からいただきました

骨がたくさんだし、三枚におろすのも、小さくてたくさんあって、めんどくさい

なので、圧力鍋で、骨まで食べてる甘辛煮にしてやれ～と、ガンガン圧力鍋にかけたら…

ちと、焦げた…

圧力鍋は、途中で中をのぞけないから、加減がわからなくて、難しい時がある。

開けてみたら、かぼちゃが煮崩れていなくなってたり

でも、早くホクホクに煮物ができるから、やっぱり便利