1月5日の夕食 〜マズくはない、でももの足りない〜

おはようございます

昨日にひきつづき、

今朝も、とても、寒いですね～

なにぶん、生まれも育ちも、

あたたかい四国なもの

ですから、

本格的な寒さには

めっぽう弱くて。

とにかく、あたたかい食べ物が

恋しいです。

洋なら、コーヒー、

和なら、おみそ汁。

う～ん、

いっしょに食べるのは、

ちょっとムリっぽい

組み合わせをあげてしまった

さて、それでは

いつものように

昨日の夕食メニューの

公開です。





番、作り方はコチラを参照
「ぶり大根」

番、冷蔵庫の中身を洗いざらい
「余りもの野菜炒め」

番、確かな、もの足りなさを感じました
「豆腐とワカメのおみそ汁」

番、まだまだ続くよ、お正月気分
「数の子」

番、美味しいから、飽きずに食べてます
「完熟リンゴ」








1番「ぶり大根」







3番「豆腐とワカメのおみそ汁」



この、ふたつのメニュー。

いつもとおり、奥さん

が、いつものように、

作ってくれました。

でも、なにかが足りない。

味のパンチみたいなものが。

そのワケは、明白でした。

昨日は、

わが家用の

万能おだし『川照の魔法』

を切らしていて、

久しぶりに、

市販のだしパックを使った

のであります。

もちろん、マズイってことは

ないんです。

が、明らかに、

いつもより、もの足りない。

おだしの大切さを、

身をもって体感した

昨日の夜ごはんでした。





万能おだし『川照の魔法』


399円(税込) 容量1000㎖



商品の紹介記事はコチラ

一品料理・川照MAP(香川県高松市のお店です)
（住所：〒760-0071 香川県高松市藤塚町2-6-17）

通販はじめました