12月21日の夕食 〜サラダにも、おだしを使う〜

おはようございます


鳥人

の笑撃から、二夜明けました

が、いまだ、思い出しては

ほくそ笑んでしまう、

12月22日の朝です。

今年も、本当に

あとわずか、となりましたね。

年末に向けて、

これから体調を崩してしまうのが、

1年のうちで、いちばん

もったいない

と、思いますので、

お互いに、くれぐれも風邪などを

ひかぬように、

心がけましょう。

さて、それでは、

いつものように

昨日の夕食メニューの

公開です。





番、このサラダ、おだしが入ってます
「マカロニサラダ」

番、奥さんのお母さんの手作り
「コロッケとエビフライ」

番、いちばん安い合わせ味噌で作ってます
「ちょい天のおみそ汁」

番、今宵もヤツがやってきた
「完熟リンゴ」









1番「マカロニサラダ」



タイトルの通り、

このサラダ

おだし

を、隠し味でつかっています。

最初は、つかうつもりがなかった

奥さん

でしたが、

ちょいと、コショウ

を入れすぎて、

辛くなってしまったので、

思いつきで、

おだし(もちろん『川照の魔法』)

で、緩和。

これが、想像を遥かに超える

おいしさに結びつきまして、

昨夜は、娘

と、サラダの

取り合いをしてしまいました









3番「ちょい天のおみそ汁」



デフレのせいで、

わが家は、ここ最近、

近所のスーパーの

いちばん安い

合わせ味噌

をつかっています。

でも、

毎日、とっても

おいしいおみそ汁を

食べています。

やっぱり

ダシが

しっかりしていますから。

安価な食材でも、

高い満足が得られる。

わが家の食卓の笑顔は、

おダシのチカラ

によるものです








まさかサラダにも合うなんて　万能おだし『川照の魔法』


399円(税込) 容量1000㎖



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一品料理・川照MAP(香川県高松市のお店です)
（住所：〒760-0071 香川県高松市藤塚町2-6-17）

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