9月11日の夕食 〜家族が帰ってきました〜

おはようございます


昨日、

奥さんと

娘と息子

が、

1ヶ月ちょい過ぎぶりに、

帰ってきました。

それにともないまして、

このコーナーも復活

やっぱり、

奥さん

いないと、

成立しないブログだなぁ

って、つくづく実感

しちゃいました。

さて、それでは

ものすごく久しぶりの

昨日の夕食メニューの

公開です。





番、脂身おさえたヘルシーメニュー
「ささみと野菜の煮物」

番、チキンナゲットがアクセント
「ナゲット＆生野菜サラダ」

番、脂のノリも、肉厚も上々
「さんまちゃん」

番、具材をふんだんに使いました
「なすびと油あげのおみそ汁」

番、瑞々しさ100点満点
「ナシ」







奥さん

料理をするのは

出産後初めて。

1ヶ月以上ぶりだというのに、

手際よく、パパパッと

作れちゃうのは、

さすが。

培ったスキルがあるからこそ、

なせるワザですね。

昨日のピックアップメニューは、


1番「ささみと野菜の煮物」



脂身の少ない、

ささみ肉をあわせて、

あっさりヘルシーな

味に仕上がっていました。





2番「ナゲット＆生野菜サラダ」



一方で、サラダには、

ボリューミィな

チキンナゲットを

こまかく刻んで

ごまドレッシングで味付け。

新鮮野菜

に、ナゲットの

コンビで、

おなかにしっかり溜まる

サラダ

に、仕上がっていました