チャレンジ6日目（8/3 Mon）

ゴールは目前

ついついダメにしてしまう

野菜の使い切り術。

第5弾

「じゃがいも」編

大量の補充分（930グラム）も、

順調に消化しています。








それでは、いつものように、

前回までの残り量の確認から。



残535グラム







6品目のメニューは、

コチラ



「ポテトサラダ」





佳境のココに来て、

定番メニューが登場するあたり、

奥さんの

引き出しの多さを

感じます

わが家の、

「ポテトサラダ」

の、ちょっとした自慢は、

丁寧な裏ごし

このひと手間が、

ふわふわで、

まろやかな口当たり

の、おいしさの素に

なるのです




8月3日（月） 295g使用



残り240g





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