チャレンジ8日目（7/4 Sat）

8日目です

キャベツの使い切り術

かなりのロングラン公演に、

なってきました







まずは昨日までのおさらい。

残っている

「キャベツ」

は、



535グラム







でも、かなり減りました。

本日は、どのようにメニューに

使ったのでしょうか。

さっそく、ご報告。



残っている「きゃつ」を、

横に倒して

使う分だけカット

（横向きのショットで見ると、

けっこう幅があるのが

お分かりいただけるかと）






昨日は、



115グラム使用







ここから、さらに細かく

ざく切りして、

（娘も切るのを

お手伝いしてくれました）



おみそ汁の具として登場。

これまでの使い切り術でも、

いちどは登場した、

in the オミソシル

どんな野菜が相手でも、

たいていは美味しくまとまる、

おみそ汁。

偉大だ




7月4日（土） 115g使用

残り420g

（なぜか夕日に照らされて…）



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