5月18日の夕食 ～サワラの切身に、ガッついて～

おはようございます

まっちゃんの結婚、オドロキました

ワタシの身近でも、

昨日、おめでたい話がありました。

いつも、いっしょにテニスをしている

友人

結婚が決まったそうです。

このブログも見てくれていると思いますので、

ここは、ひとつ。

おめでとーーーーー

さて、昨日の夕食メニューです。





1番、そろそろ食べ納めかもしれません
「たけのこと鳥肉の煮物」

2番、チュルッと、サッパリいただきたい
「もずく」

3番、脂のノリがサイコーでした
「サワラの塩焼き」

4番、おみそ汁の具での登場は久しぶり
「ナスのおみそ汁」

5番、瑞々しさと甘さが両立
「スイカ」





久しぶりに食卓に並んだ

1番「たけのこと鳥肉の煮物」



昨日のたけのこも、

とってもおいしかったです

でも、もうそろそろシーズンもおしまい。

来年まで、食べられないのは、少し悲しいですね







3番「サワラの塩焼き」



コチラは、まさに今が旬の、海の幸

表面の焼き色といっしょに、

ジリジリと音をたてて、浮かび上がる脂。

身も、ホックホクで、

インターバルなしで、いただいちゃいました






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