今日、横浜のコーヒー問屋という店で、通常100gで3300円という異常に高額のコーヒーが今月のフェアという名目で半値だったので200gを買いました。
人生で後にも先にもこんな高額なコーヒーを買うのはこれが最初で最後でしょう💦
イエメン ハイミ イエメニア ナチュラルと言う名前の何じゃそれ的なコーヒー😅
どんな味か?興味津々
いつ飲もうかなぁ、、、
お店の説明は、、、
エチオピアを起源とし、イエメンから世界に広まったアラビカ・コーヒー。そのうち、ティピカ種とブルボン種は、300年を経て現在世界各地で栽培されている多様な主要品種の母体となっています。
今回届いたコーヒー「イエメニア」はそのティピカ系でもブルボン系でもない、全く新しい「母体品種」です! 今後、新たな品種の起源となり得るこの“始まりのコーヒー”を、ぜひ体験してください。なお、ロットネーム「ハイミ」はハイマの2つの地区からのコーヒー。エレガントな香りに上品な苦みとコクの余韻をもつフルボディな一杯です。

































