りぶ子の嵐色☆夢日記 -36ページ目

りぶ子の嵐色☆夢日記

主婦です。母です。智君&嵐ちゃんが大好物です。
嵐色の日常を、気の向くままに綴ってみます。

今日は久しぶりなお友達と三人でランチしてきました
場所は、飯田橋サクラテラス
GRAN  BOCCAさん

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なんと、お友達のお友達の知合いの方のお店なんだとか(って、遠い!)

いただいたのはランチコース

話題のポップオーバー
彩り野菜のアンチョビソース

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ポップオーバーは、シュー皮みたいでもちもちしてました
中は空洞

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これにホイップバターやメイプルシロップをお好みで
塩味の効いたホイップバターも合いましたが、やはり、メイプルシロップも合わせた方が絶妙でした
食感軽いけど、カロリーは軽くないよね~なんて話しながら、私は二個目お代わりしちゃった(≧∇≦)

彩り野菜のグリルは、玉ねぎ、カボチャ、大根、トマトをアンチョビソースでいただくものでしたが、アンチョビのお味が美味しくて、家でもできそうだけど、このソースは無理だよねぇ、なんて話してました
余談ですが、お友達二人はお料理が大の得意なのよね~
あなた達なら、もっと美味しいソースだって作れちゃうわよ!と思ってましたけどね、私は(笑)

パスタは三人で三種をチョイスしてシェアしました
バジリコとモッツァレラのトマトソース
トマトとオリーブとケッパーの冷製パスタ
あさりと九条ネギのクリームソースリゾット

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どれも素材の味が出ていて、でも喧嘩せずで美味しかったです

無菌豚の肩ロースグリルはパセリのソースでいただきました
塩味の加減がちょうどよかったです
付け合せのポテトのグリル?はちょっとカリカリしすぎましたけどね

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デザートはプリンとガトーショコラ
こちらも、ペロリ(笑)

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大満足のランチでした
その後は、神楽坂をぶらり
心惹かれるお店がいっぱい!
和菓子屋さんや、イタリアンな食材のお店、雑貨屋さん等ちょこちょこ覗きながらブラブラしました
ついでに、ニノの『拝啓、父上様』ロケ地もチェック!

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お友達も、懐かしがってました

そういえば、こないだ相葉ちゃんがトーキョーライブでおでん食べてたなぁなんてーのも思い出しつつ(笑)

ということで、昨日、今日と、素敵な休日となりました
明日からまた仕事頑張るか~