パン作り失敗
こんにちは
先日、蜂蜜バターおさつロール
を焼きました。
パン作りは初心者ですが
たまーに惣菜パンに挑戦してる程度です。
今回はさつまいもで作ったのですが
大事件…
なんと
塩と砂糖
間違えてる件。
レシピではさつまいもフィングを
先に作ります。
さつまいもと蜂蜜と砂糖20g
生地のほうでは砂糖15g
これを全部塩でやっていたのです。
身体崩壊級の塩分
オシャレを意識して
塩と砂糖はシール貼ってないのです。
位置で把握してるのです。
前回来客さんが塩砂糖を触ったので
場所を入れ替えてしまったか
もしくは私のすっとぼけかわかりませんが
怖すぎるので
塩と砂糖とかいたシールを貼りました。
みんな…
気をつけてくださいね
とんでもない味がしました。
捨てるしかなかったです
はじめての大ミスに落ち込む私。
データフォルダを見返すと
一年前の私は違う意味でおかしなものを
作ってました。笑
成長…できてるのかなぁ(？)
家族に美味しいといってもらえる
お料理をこれからも頑張ります
ここまで読んでくれてありがとう
また更新します
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買い増ししました
もこもこすき〜
