私です。
更新ペースが落ちてしまって申し訳ありません＼(^o^)／
お久しぶりの更新でございます。
さてさて
今回はこんな時間からなんなんですが
ラーメンのご紹介。
神奈川県の伊勢原にある
つけ麺のご紹介です。
みなさんつけ麺といったら
豚骨をイメージする人が多いですよね。
しかし今回は
というものを食べてみました。
全体はこんな感じです。
普通のつけ麺と比べると明るくてマイルドな感じにみえますね。
まあ味噌っぽい色ってことなんですが
そしてスープの中には
ネギ、ワカメなどの野菜の他
かみごたえのあるチャーシュー
麺にスープがよく絡まります。
味はつけ麺なので濃いめの味噌味。
豚骨の濃く絡むつけ麺と比べると
味噌のマイルドさが際立っていて
とても美味しかったです！
つけ麺にも味噌味があるんですね～
勉強になりました！
それでは今回はここまで。
ここまで見てくれてありがとうです！
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