主人が先に寝るときに「北海道の大豆が１キロあるから、３分の１洗って水に浸けておいてください。」と言った私。
朝起きたらビックリ
一番大きなボールいっぱいに大豆が膨らんでいるではありませんか
嫌な予感
１キログラムの大豆が水に浸けてあったのでした
返事をしなかったから、聞こえてなかったのか
仕方がないから、一番大きなお鍋で水煮にしました。
といっても、お鍋は結構満タンで灰汁を取りながら、ずっと張り付いておかないとダメでしょう
やりたい作業がある私にはキッチンにずっとお鍋についておくのは無理なので
主人に水煮をまず炊いてもらいました。
半分は味付けせずに水煮のままで食べることにしました。
あとの半分は五目大豆にして欲しかったのですが、主人にお願いするのも気が引けたので、昆布だけ入れて炊いてくれました
うちはご飯は手が空いた人が作るので、主人がご飯を作ってくれることも多いです
家事が分担できることに感謝です
今コロナで自宅におられることも多いでしょう
ストレスが溜まると甘いものに手が伸びることもあるでしょう！
私も太るのを気にしながら、ついつい食べています
甘いもの（炭水化物）が多くなってしまうので、大豆を食べましょう！と買いに行きました。
脳もストレスを感じているのでタンパク質も必要ですよ！
３大栄養素のバランスも考えましょうね
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子どもの病気を食事のみで12年で治した食育指導士
山田眞理
水素風呂に入り２週間で40年間生理痛で鎮痛剤を飲んでいたのが、嘘のようになくなりました。
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