今朝は納豆と温泉卵でした。
温泉卵はよく作ります。
私自身はほとんど食べたことがないのですが、
一姫も二太郎も大好きです。
「クリステル」というステンレス多層鍋を使っています。
機密性が高いので温泉卵も簡単に作れます。
このお鍋は、一生モノだと考えて、こつこつ買いためました。
圧力なべ以外はすべてクリステルです。
料理がうまくなった気がします！
さて、今日は水曜定休。なあんて悠長なことはもう言えないかもです。
今日も出勤したいのは山々だったのですが、
建具やさんの手配が前からされていたので、キャンセルするのも
面倒だったし、建築士も来ることになっていて、相談したいこともあったため、
無理やり休ませてもらっちゃいました。
たぶん、来年あたりからは、毎日出勤、となるような気がします。
そんなことも考えているうちに、今日は泳ぎにいくのはやめようと
思いました。精神衛生によくないような気がします。
夕方には矯正歯科にも行かなくてはならないし、今晩と明日の夕食も
すぐ食べられるようなものを用意しなくては。
八百屋さんに買い物にも行きたいし・・・
泳ぎに行けば、また時間がなくていらいらしてしまうような気がします。
このごろ、精神がとても不安定なので、ゆっくり休むことも必要な気がしています。
前にいっしょに仕事をしていた人は、40代で、子供なし、ご主人は留守がち、という人でした。
夜なんか暇でしょうがない、と毎日のように飲み歩いていました。
とても、感じがよく、仕事もできる人でした。なんかそういう人っていつもゆとりがあるというか、落ち着いています。
たぶん、常に自分に自信があるから、暇な時間ができるのでしょうね。
私は何かしていないと不安で、わざわざ自分で忙しくしているのだと思います。
少しでも暇な時間ができそうだと、あれもこれもと欲張ってしまい、結局どれも中途半端で
いらいらする・・・暇になってから考えればいいのでしょうが。
自分でいらいらをつくりだしているのです。
もう少し考えて行動したいです。もう、いい歳なのだから・・・
3年かけて肥満も解消して、体は健康になったので、今度は心の健康について
真剣に取り組もうと思います。