みなさまこんにちは
ホーチミンでの日々の夕食を 決して豪華ではありませんが
自分自身の励みと 思い出に 恥かしげもなく 載せちゃいます(*v.v)｡
近所のスーパーや 市場 そこら辺の道端で売っている 食材で作ります
（時々外食の時もあるよ）
使用した食材の紹介なんかもしていきたいと思いますので
将来ベトナムに住まれる方 現地の食材でどんな料理が出来るか参考になれば幸いです
親子丼 と えのきのお味噌汁
普通だったら 一昨日あきらめたグラタンになるんじゃないのと？
続けてみていただいている方は思われるかもわかりませんが
買い物にいけなくて 牛乳が無いのですよ
だから親子丼にしました 何故に
だって材料かぶってるんで・・・
卵がいい感じに 半熟になりました あっ～
骨とるの忘れた
正直に申告しとこ 右に見えてるのだしをとろうと思って一緒に炊いたのですが
すっかり鶏忘れてました な～んちゃってヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
えのきの味噌汁 なんか最近 韓国産えのきをスーパーで安売りしてるんですが
本国で何か問題があったのかな？ キャンペーンならよいのですが
めったに値引きをしないこの国で 半額とかで売られたら 少し心配になってしまいます
以上昨日の晩ご飯は
親子丼とえのきのお味噌汁でした
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