皆さまこんにちは
ご機嫌いかがですか？
昨日 すごい美人とデートしてきました
それはこの方 サイト→３にゃん TO ホーチ民 !
のまにゃほさんです
私とまにゃほさんは ブログ村 ベトナム情報 仲間
サイトこちら→ 
まにゃほさんはご自身のブログでもUPしていますが
プロ顔負けのすごい 手の込んだお料理を作る方
しかもそれを食べた ブロ友さんが 絶賛するほどの腕前
そんな彼女とお会いするなら 生半可なところではだめだろ
どこかおしゃれで 雰囲気の良いところ しかも ２人ともまだいったことがないところが
いいのでは と 勝手な妄想をいだき たまたま見つけた こちらに行ってきました
こちらのお店 今まで行ったことも うわさに聞いたこともなかったのですが
扉を開けた瞬間 久々のホームランの予感
玄関を入ると カウンターバーがあり 心地よい音楽が流れています
壁には現代アートの絵画が飾られており 値段がついているものは購入も可能
こんな素敵な絵画が
彼に 夜こんなところにつれてこられたら 惚れ直すかも
２階へ上がると１階とは打って変わって広々 モノトーンが基調 赤のソファーが 映える
ワインセラーの中には 各種ワインがぎっしり
オープンエアー席の端には 厨房があり 中の様子が見えます
清潔感漂う前面ガラス張りの オープンキッチン きっとこの中で生み出されるお料理は美味しいに違いない・・・
ただ装飾がどんなに素敵でも 肝心なのは料理のお味
初めてではあるし 評判聞いたこともないのでドキドキ
ランチョンマットは umaに売ってたな
ランチはセット（左） とアラカルト（右）が用意されてます
前菜 メイン デザート のカテゴリーの中から ２カテゴリー １品ずつ 選べる １９５，０００ドン
と３カテゴリー １品ずつ選べる ２８５，０００ドンのコースがあります （１０％税別）
ランチセットに付いているパン ほとんど味付けがなく 薄い塩味のみ 料理の味を邪魔しません
左のオリーブオイルでいただきます
前菜の中から 私が選んだ１品
Rouleau of slowly stewed beef with black olive mayonnaise, balsamico reduction and black pepper crisp
も～料理が運ばれてきたときには ヒットエンドラン 食べてみると満塁ホームランって感じでしょうか
コンビーフのような食感の牛を 春巻きの皮で巻いたもの 付け合せは 硬めにゆでた インゲンと
上に追っているのは 黒コショウが入った 少し甘みのある クラッカー
こちらまにゃほさんが選んだ
Steak tartare of Wagyu beef, sweet and sour beetroot and mustard sauce
和牛のタルタル
この空間は凡人には理解できない 余白・・・・・
Grilled slices of striploin, potato gratin, spinach and shallot sauce
ストリップロインのステーキ
お肉も柔らかくて 美味しいのもさることながら 付け合せがとてもおいしい
手前に見えてるは ポテトとチーズの重ね焼き お肉の下がほーれんそうのソテーです
そしてまにゃほさんが選んだ
Pan fried sea bass with tomato salsa, roasted potato and pumpkin oil
魚のムニエル
今回は まにゃほちゃんが 甘いものを食べないのと 私が朝ごはん抜きを我慢出来ず
１０時過ぎにガッツリ朝ごはんを食べてお腹がすいてなかったので
デザートの画像は無し 残念ね～ きっと美しいのでしょうね～
やっぱ女同士って楽しいよね～
なぜかまにゃほさんとは初対面とは思えない そのお美しい容姿に似合わず 笑いのつぼが２人一緒
えーやっぱりそう思った～о(ж＞▽＜)ｙ ☆ 見たいな話で大盛り上がり
涙流しながらゲラゲラ笑い転げて あっという間に３時間が過ぎました
この後は まにゃほさんのお宅にお邪魔して 飼い猫のアル君の 大撮影大会
知らない方のために まにゃほさんはおうちで３匹のアメリカンショートヘアを飼っていて
ネコ文字なんかもご自身のブログで披露されてます
サイト→３にゃん TO ホーチ民 !
でも動物撮るのって難しいよね～ちっともじっとしていてくれないし こっち見てくれないの
ブログで動物の写真UPしてる人尊敬します デジカメができてよかったよね(＞_＜)
で追い掛け回して １００枚近く撮った写真の中から私が選んだ 渾身の１枚
かわゆい :*:・(￣∀￣)・:*: ぶれてるだろう
って・・・・
いやいあ ピントが耳毛にあっただけ
でもこれでは アル君が良くわからないという方のために
つまんないけど オーソドックスにこんな写真で ・・・・
ネコ図鑑で「アメリカンショートヘアー」で出てきそうな写真ではありますが
“アル”君です
あとの２にゃんは 私を怖がって出てきてくれなかったよ・°・(ノД｀)・°・
ハノイ人じゃないのに テヘ・・・・
見たい方はまにゃほさんのブログへGO!!
お食事に付き合っていただいたまにゃほさん
そして最後まで読んでいただきました 皆様 ありがとうございましたm(u_u)m
あれ～久しぶりの雨かな 窓から見える １区上空は灰色だよ （PM１７：００）
今日はブログUPするの遅くなっちゃたから
明日も良い日でありますように だね
では また明日お会いいたしましょう
今日も最後まで読んでくれてありがとう('-^*)/
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ありがとうございました また明日お会いいたしましょう