皆さまこんにちは
ご機嫌いかがですか？
もうじき３月ですが
日本は少しは暖かくなりましたでしょうか
ここホーチミンは 徐々に雨季に近づきつつあるのか
だんだん暑くなっているような気がします・・・
でもまだまだ朝・夕はエアコンなしでもじゅうぶんすごせるし シャワーだって少しぬるめだと
体拭くときなんかブルッってくるくらい
それって 私が冷え症なだけかもわかりませんが(;^_^A
それでも日本から比べれば うらやましいでしょうが
早く暖かくなればいいですね
さて今日も引き続き 調理ネタ しかもベトナムで売られてるものなので
日本在住の方はすみません ってな感じなのですが
お湯で混ぜて溶かして固める（俗に言う インスタント・・・・）だけで 美味しくいただける
デザート類の粉が売られてますのでそちらのご紹介
こちらインスタント 杏仁豆腐花
三強実業有限公司 値段忘れてしまいました ２８０ｇ 10,000ドン前後
日本でも業務用スーパーとかで売られてそう
これ made in VIET NAM よ
こちら中身 この中に 下のアーモンドフレーバーが 隠れてる
これ 香りを付けるもの 気をつけないとお粉と一緒に お湯の中に投入しちゃうよ
作り方は超簡単 水１０００ｃｃを沸かして お粉を全部投入
後は粉が溶けるまで ５分ほど沸かしたら（弱火）
香り付けに添付の アーモンド フレーバーを入れて 型に入れて 冷やすだけ
はい出来上がり
正月用の 鏡餅じゃないよ
実は荒熱を取ろうと思って 少しこの状態でおいて置いたら 見事に固まって どうしようもできなくなった図
ま～胃に入れば一緒か(´∀｀)
他にも マンゴー味 チョコレート味 黒豆味 などなどあります
是非１度試してみてくださいね (o^-')b
さてさて今日 ２月２７日（日）は 年1度の商工会主催のバザーをやっているのですが
（日本人学校の パホーマンスなんかもある 大規模なやつ）
実はまだ１度も行った事が無いので 取材がてら行こうかな～とも思ったのですが
聞くところによると 転売目当てで商品を買いにきている ベトナム人で
場内大混乱 商品を買うためには こちらの列に並んでください
見たいな状態だったらしく 入るときから制限があったって聞くと
なんだかな～見たいな
しかも入場するのに２００，０００ドンが必要だって
これは後で ラッキードローというくじが行われる抽選券の引換券になるみたいですが・・・
まあそうすると最後まで会場内に残ってないといけないでしょうし・・・・
私 くじ運悪いから こういうの当たったためしが無いし・・・で
なんだかな～見たいな
で別に欲しいものも ないし （１月に日本に帰ってきたばかりだから・・・）
ということで 行くのや～めた
きっと他の方が 明日辺り ブログにUPしてくれてるでしょう
あーそれと 今 中国の副主席？副首相？ 何せVIPが ニューワールドホテルに泊まってて
警戒態勢 厳重なんだって
その前は マイケルジャクソンのお父さんが泊まってたらしい まっ関係ないっかヾ( ´ー｀)
ではでは あなたにとって 明日も 良い日でありますように
また明日お会いいたしましょう (^_-)☆
今日も最後まで読んでくれてありがとう('-^*)/
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ありがとうございました また明日お会いいたしましょう