１月２６日（木曜日）
地震などの災害に備えてペットボトルの水や長期保存用ビスケットなど
を保存してる人も多いと思います。
我が家でも今後起こりうるであろう東南海大地震などの災害に備えて保存してますがそれも賞味期限があるので時々チェックしてます。
で、この長期保存用ビスケットも５年間の保存期間が過ぎつつあるので開栓して食べてます。
さすがに５年も保存すると缶の底などに経年による錆などが見られますが、味は至って普通のビスケットです。
新たに保存するビスケットなども、こんな感じで５年後に普通に食べれることが一番良いですね(^^)
WALTZ FOR DEBBY ／ MONIKA ZETTERLUND・BILL EVANS
1964年録音
モニカ・セッテルンド（vo） ビル・エバンス（p） チャック・イスラエル（b） ラリー・バンカー（ds）
モニカのヴォーカルをじっくり聴くのも良いし、バックのピアノトリオをじっくり聴くのも良いです。
どちらも完成度は非常に高く癒されます。
ビスケットとコーヒーも最高に合います(^_^)