資さんうどん

資さんうどんに行ってきました！

オーダーはタッチパネル

つぼ漬け、天かす、とろろ昆布は

セルフで自由

私は

かしわごぼ天３本

あっさりとした甘めの汁と

柔らかいおうどん

伊勢うどんの

はんぺんみたいな柔らかさとは違い

煮込まれたうどんのような柔らかさ

そして何より

ごぼう天の歯応えがすごい

太いごぼうの1/4もしくは1/2の太さ

ごぼう天は大好きで

居酒屋でも注文しますが

ここまで太いのは初めて

調理場は大量のごぼうで溢れかえっていそう笑

ホッとするお味のおうどんに

ガツンと歯応えのあるごぼう天

甘めのお肉で食べ応え十分でした

最後までお付き合いいただき

ありがとうございました

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