初挑戦！アクアパッツァ

初めてアクアパッツァ を作りました！

ち鯛が258円で手に入ったので

挑戦💪🏻

まずはオリーブオイルとニンニクで

香りを出して

塩コショウを振った

鯛を3分〜5分焼く

反対側も焼く

表面に焼き色がついたら

白ワインを大さじ4入れて

軽く煮たたせる

アサリ、プチトマト、お好みの野菜を入れて

水1/2カップを注ぎ

蓋をして10分ほど煮ました

味付けはこれだけでしたが

十分に美味しかったです♪

夫は残ったスープで

リゾットを使ってました

簡単で映える料理

もっと早くから作れば良かった‼︎