今日も
日射したっぷりの朝です
昨日は
ホワイトシチューと
生ハムとトマトのマリネ
を作りました
ホワイトシチューは
ルーを使わずに
牛乳、生クリーム、チーズ、コンソメ、ブラックペッパー
などなどで
味付け
濃厚な味になるから不思議
マリネのソースは
玉ねぎと万能ネギのみじん切りにオリーブオイル、レモン汁など
味付けさえできれば
火を通さずに
できるエコcookingです
おはようございます
今朝も
起きたら6時半すぎ
起きた瞬間は
かなりびっくりして
混乱しました
が
がなんとかいつも通りの感じで
出勤中
準備スピードがあがってます
笑
笑さて
昨日のメニューは
たけのこと山菜と生姜の炊き込みごはん
生姜焼き
小松菜とたけのこのお吸い物
にしました
和食
生姜はみじん切りにして炊き込みごはんにすると
かなり絶品
大人の味になるので
試してみてください
りしゃの生姜焼きのポイントは
砂糖を使わないこと
甘さは
玉ねぎと生姜のすりおろしで出すので自然なかんじ
玉ねぎをすりおろしたときのお汁は
そのまま使います
今日は
おにぎりを作ってofficeに持参
(夜に下ごしらえしました
笑)頑張ってきます
ただいま出勤中です
みなさまは
「自分があたえるイメージ」
考えたことがありますか
第一印象は
3秒か7秒か
そんな話をどこかで聞いたことがあるけど
何を示しているかといえば
結局は
印象を作り出すのは
「一瞬」であるということ
誰かと出逢う
誰かとすれ違う
言葉を交わす
朝
挨拶をする
メイクルームで
急騰室で
office内の通路で
帰りに寄ったコンビニやスーパーで
知らないうちに
印象は幾度となく重なってくもの
受ける側にも
そして
持つ側としても
最近
久しぶりに逢った親友から
不思議なことを言われました
「りしゃは
忙しい、忙しい
って言ってても
なぜか元気で
powerがある、キラキラしてる」
って
そして
「そんなりしゃにpowerをもらう」って
その言葉が
本当に嬉しくて
思わずまた笑ってしまいました
こころの奥が
明るくなりました
(わたしは
大切な人の笑顔のために
“りしゃ”でいるんだ)
そんな気持ちになりました
わたしが
笑っていられるのは
わたしを想ってくれるひとがたくさんいてくれるからです
そんな
こころのあったかさを
やっぱり持ち続けたいから
知らないひとにも
ちょっとでも
幸せななにかを与えられたら
素敵だと思います
だから
優しい強さとあったかさ
今日も自分を信じて
頑張ってきます
