11月
今年はもうあと2ヵ月なんですね
TVでイルミネーションのお話をたくさんしていました
こちらは
去年のイルミネーション
キレイ
イルミネーションって寒いときに見るほどに
心があったかくなるね
昨晩は
初めてのメニューにチャレンジしました
海老ココナッツカレー
お肉はchicken
お野菜はシンプルに玉ねぎとじゃがいものみじん切り。
生姜とバターでソテーしてから
ココナッツmilkとナンプラー、コンソメ、蜂蜜などで味付けしました
おいしかった
昨日の夜は
初めておうちで作ってみました
豆腐チゲ
お豆腐、ネギ、白菜、エリンギなどなど
お野菜もいっぱいで
身体もあったまるってすごい優秀レシピ
豆板醤ばっかりじゃ辛味だけが残るので
中華だしと
お味噌を使いました
ちょっと風邪気味。。
社会人になったばっかりの時
「体調管理も仕事」って言われたなぁ…
(確かに)
と納得する半面
心のバランスと身体のバランスの管理の難しさを
改めて実感
息抜きが下手なわたし
こればっかりは性格かなぁ
がんばろう
