たらこです
昨日は誰も見ないふりしていた
仕事を狂ったようにかたづけ、上司にすげーな
あっぱれと感謝されました
（時々やる気スイッチが入りすぎる）
10時間ぐらい爆睡しましたよ スヤー 
話まるっと変わりますが、我が家 脱、炊飯器してます
２年前、炊飯器が古くなったので新しいのが欲しくて探していました
だんだん使っているうちに内窯の塗装がはげてくるじゃない？あれ嫌い
余ったご飯は冷凍するので保温機能は使わないし、
色々探しても違いもよくわからないし、よさそうなのは１０万ぐらいするよね
スペースもとるし、なんかだか生活感がでるアイテムだし、掃除も面倒
んで、思い切って炊飯器をなくして鍋炊きにしたところ、スッキリ
我が家の鍋はお高かったけれど、あまり重くなくて、お手入れが楽だしスタイリッシュなこれを使ってます
炊飯器買うより安いよ
大好きな滝沢眞規子さんがユーチューブでよくPRされているお鍋なんだけれど、
凄いキッチン もはや給食センター
ルクルーゼやストウブは素敵だけれど
重いでしょう、拭かないと鍋のふちが錆びるそうよ
重くなくて、頑丈だし、金属へらも使えるし丈夫
ズボラさんでも長持ちするの
感心したのは、ご飯がこびりついてもね、水につけておくと綺麗にするっと取れるし、
２年間毎日使い続けているのに、ずっとピカピカで、なんともオシャレなので大満足なんです
しかも鍋で炊いたお米って、炊飯器より美味しいから夫も大満足で
いいことしかない
うちはIHで調理しているのですが、電気を使う時間はたった１５分だけで
炊飯器よりも早くて経済的なんですよ～
あとは蒸らすだけで放置よ
もちろん米を炊くだけではなく、煮込み料理、揚げ物も美味しくできます
あと、汁物や油を注いでも、下に垂れずにキレがいいのよ 地味に良い
そうそう今日は、舞茸と牛肉のおこわを作りました
レシピのせますね
舞茸１パック
牛細切れ100グラム
もち米2合
白米１合
A・・・砂糖、しょうゆ、酒を各大匙1づつ 鶏ガラスープの素かウェイパー小さじ1ぐらい
（肉の下味用）焼き肉のたれ、ごま油、しょうゆ 各適宜
もち米、白米を合わせて３合を研ぎ、鍋に入れて水を２合より少し多めに入れ、30分以上浸水させておきます
（舞茸からたっぷり水分が出るから水は２合より気持ち多めにします）
牛肉を食べやすいサイズに切り（我が家はキッチンバサミ）
ごま油、焼き肉のたれ、しょうゆを適宜入れて混ぜる
（下味なので、ひとたらしづつで十分）
舞茸を細かめに割きます
用意はこんな感じです
浸水した米に、Aを入れよく混ぜ、舞茸、下味した肉の順にのせて炊きます
蓋はしてね
我が家の場合ですが、中火強で５分（全体がぐつぐつ沸騰するまで）
弱火強で５分→弱火で５分 火からおろし、10分から１５分蒸らしてできあがり
カンタンでしょ
普通の白米を炊くときも、掛かる時間は同じですが、火加減がすこし弱火になります
炊飯器で炊く場合も分量同じです、普通に炊いてくださいね
（もち米と白米合わせて３合で、水は２合のちょい上ぐらいまでで良いですよ）
美味しすぎておなかパンパンになるまで食べてしまう危険なやつです
ぜひお試しくださいね～
牛ミンチ入りコロッケも作りましたが
（私の中でコロッケはハードル高い）
力尽きたので、子供と３人をいいことに、味噌汁つくってないです
野菜も少な目・・・だって野菜って空気じゃん・・・タモリさんが言ってたよ
（トマトぐらい切れや）
写真も下手なのでまった映えません・・・超手抜きですが味は確かですよん