今年はラムチョップ
鶏の丸焼きもそろそろ飽きてきたし・・・ということで
今年はラムチョップにしてみました
フライパンでちょっと焼き目をつけてからオーブンでじっくりと。
これ、スペアリブ？と思うくらい分厚いラムも焼きあがるとこのサイズに。
手作りの玉ねぎソースでさっぱりといただきました
初めて作ったごぼうの豆乳ポタージュもヘルシーメニューで成功
やっぱりこういうイベントのときの食事って楽しい
何を作るかメニュー考えるのも楽しいし、作るのも楽しいし、もちろん食べるのも
もちろんシュトーレンもおいしくいただきました
うーん、来年のクリスマスは何のメニューにしようかな
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