サンドイッチはメンドクサイ！！って日にはピザトースト
（この日はサンドイッチも作ったけれど）
冷蔵庫の残り物で簡単にできます。
この日使った具は たまねぎ、しいたけ、チョリソー です。
下準備としてたまねぎ・チョリソーは炒めておきます。
そして、ピザトーストにはピザソースが必要です。
でも、市販のピザソースはちょっとお値段お高めだし、作るのは面倒…。
そこで簡単ピザソースにコレを使用しました。
焼肉のタレとか、野菜炒めに使うタレです。
コチュジャンと豆板醤が入っているのでピリ辛でいい味を出してくれます。
これをパンに薄く塗り、上にたまねぎ、チョリソー、しいたけを乗せ、チーズをたっぷりと
そしてオーブンへ入れます。
一気に仕上がるので時間かかりそうで意外に簡単。
食パンのアレンジとしてちょっと変わったピザトースト、いかがでしょう
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