突然の折込食パンです。
やっぱり久しぶりにすると難しい…。
しかも久しぶりすぎて、本来３つ山にするところを２つ山にしちゃいました。
ちゃんと作っていないと忘れるの早い…
生地はこの本から。
 | パンづくりに困ったら読む本 |
| クリエーター情報なし | |
| 池田書店 |
バターロールの生地で折込しています
この本、だいぶ前から持っているのに後ろのＱ＆Ａばかり見ていてレシピをあまり見ていませんでした。
（ヤバい、先生に怒られそう）
今回よくよく読んでいたらおいしそうなレシピがいっぱい！！（今さら？！）
辻調の先生が書いているので味は間違いなし。
そして今日、このレシピに載っているパンを多々焼いてみました
そちらのＵＰはまた後日…
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