気温はさほど高くなくなってきたけれど、湿気がすごくて過ごしにくい・・・。
早くカラッとした秋になってほしい！！！
先週も引き続き、ノープランの週でした。
なんとか乗り切れた、と思って写真を見返していたら魚だらけの週でした
まぁ、魚だと比較的調理も簡単だし、ヘルシーだし。
後は日持ちしないのが難点かなぁ。。。
鯵フライ。
揚げるだけなので超簡単。
かぼちゃサラダはきちんと作りましたよ。といっても簡単だけど。
鰆の酒かす漬け。
漬けてあったものを買ってきて焼いただけ
鶏肉とじゃがいもの煮物。
こちらの別冊付録より。
 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2016年 10 月号 [雑誌] |
| クリエーター情報なし | |
| 学研プラス |
最近、付録がお気に入りです。ホントに重宝しています
ただし、レシピに載っていたものは手羽です。
実は、私は手羽だと思いこんで解凍していたものが、、、調理直前に鶏ムネ肉だったことがわかり、、、
いまさらどうしようもなく。。。
同じ鶏だ！！！ と自分に言い聞かせて調理しちゃいました
やっぱりムネ肉だとパサつきました…。
ハヤシライス。
この前モラタメさんで当選していたハヤシソースがあったことを思い出して
パパッと簡単に作りました。
ハヤシソースのルゥの箱には水で煮込むと書いてありますが、
味の深みを出したかったので、コンソメスープで煮込んでいます。
多少違いがあるかな？ てか、あってほしい
実は今週もなんとノープランで作っています。
ちゃんと献立を決めて、買い物して、使いまわすようにしたほうがいいんですけど、
なぜかバタバタとしていて決める時間もなく…。
でもなんとか乗り切れそうかな？
なんとかなったかどうかは来週のお楽しみで
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