こんにちは　おかんです。

今回は簡単おつまみ

『バジル風味のチーズちくわ天』です。

カマンベールチーズを詰めたちくわを

たっぷりバジル入りの衣で揚げて

洋風天ぷらにしてみました。

鼻から抜けるバジルがたまりません♪

これは白ワイン、シャンパンがいいね～。

そのままでも充分美味しいけど

マスタード入りオーロラソース

付けても美味しかった＾＾

バジル風味のチーズちくわ天
（８本分）

＜材料＞

・ちくわ　８本
・カマンベールチーズ（ＱＢＢ）　４個
・サラダ油（揚げ用）　適量

☆天ぷら粉　６０ｇ
☆水　８０㏄
☆ドライバジル　たっぷり

★ケチャップ　大１
★マヨネーズ　大1/2
★粒マスタード　小１
★レモン汁　小１

＜作り方＞

①カマンベールチーズを縦に４等分にし
ちくわ１本にチーズ1/2個を詰める

②☆を合わせ固めの衣を作り
ちくわにたっぷり付けサラダ油で揚げ
器に盛り、合わせた★を添える

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