昨日のお昼に作った
『きのこてりたまホットサンド』です。
たっぷりきのこを照り焼きにし
ハム、目玉焼き、チーズを挟みました♪
パンのフチにチーズをのせ
焼きながらギュ～っと押さえ付けると
キレイにくっつきます
ホットサンドメーカー使うより
たくさん具を挟めるし
パンがふっくらなままなので
冷めてもカッチカチになる事も無いです。
お弁当にもいいと思いますよ(・∀・)/
きのこてりたまホットサンド
（３人分）
＜材料＞
・食パン（５枚切） ３枚
・きのこ類 ２００ｇ
・ハム ３枚
・ピザ用チーズ 適量
・マヨネーズ お好みで
・バターorマーガリン 大１
☆砂糖 大１
☆醤油 大１
☆酒 大１
☆みりん 大１
＜作り方＞
①きのこ類を食べやすい大きさに切る
フライパンにバターorマーガリンを熱し
きのこ類を炒めしんなりしたら
☆を入れタレがなくなるまで炒める
②食パンを横に半分に切る
食パン１枚にハムときのこをのせ
お好みでマヨネーズをかけ
フチにピザ用チーズをのせ
もう１枚の食パンをのせ
ギュ～っと押さえる
③オーブントースターで焼く
チーズが溶けだしたらコテなどで
押さえ付けながら４辺をくっつける
半分に切って器に盛る
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