おいしそうな鳴門金時を買ったので
冷凍庫に眠ってた
パイシートと合わせて
『さつまいもクリームのミルフィーユ 』
作ってみました。
久しぶりのスイーツ作りです。
さつまいもクリームと
抹茶アイスがめっちゃ合う～≧(´▽｀)≦
余ったさつまいもクリームは
冷凍保存もできるし
食パンに塗ってトーストして
はちみつかけたら
美味しかったですよ♪
さつまいもクリームのミルフィーユ
～抹茶アイス添え～ （４人分）
＜材料＞
・冷凍パイシート ２枚
・さつまいも（２５０ｇ） １本
・ポイップクリーム 好きなだけ
・抹茶アイス 好きなだけ
・シュガーパウダー 適量
☆砂糖 １５ｇ
☆バターorマーガリン ２０ｇ
☆牛乳 １５０㏄
☆はちみつ 大１
☆バニラエッセンス（あれば）少々
＜作り方＞
①さつまいもを茹でるかチンで
柔らかくし粗く潰す
②熱いうちに☆を混ぜ
ミキサーかフードプロセッサーにかけ
クリーム状にし冷やしておく
③オーブンを２２０℃に余熱しておく
冷凍パイシート１枚を８等分に切り
クッキングシートをひいた天板に並べ
２２０℃で１５分焼く
④焼き上がったパイの粗熱を取り横半分に割る
⑤器にさつまいもクリームを滑り止めに塗り
パイ→さつまいもクリーム→
ホイップクリーム→パイを数回重ね
ポイップクリームと抹茶アイスを添えて
シュガーパウダーを振りかける
今日から東京へ行ってきます。
ワンコをペットホテルへ
初めて預けてきました。
いつもトリミングしてるお店なので
少しは安心できるんですが
何より寂しいし心配で…(TωT)
子供を初めて保育所へ預けて
『ママ～っっ
』って泣かれたあの時の気持ちです…。
お散歩へは連れて行ってくれるんですが
それ以外は
狭いゲージでずっと過ごすなんて…。
１匹ぼっちで寝るなんて…。
まだ行ってもないけど
早く帰ってきたい…。
寂しいのは私だけで
めっちゃのびのび楽しんでたりして～。
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