何度も書きかけの記事をアップしてしまった、抜けてる女Rieruです★
タイトルの通り、先月訪ねた岩国市にある『道の駅ピュアラインにしき』にて、気になる品物を購入した様子をば。
こちらで販売されていた巻き寿司が絶品のようで。
イノシシ肉を使ったものも、絶品のようで！
この日の夕飯にいただきましたよ。
猪カツ串、ねぎま？の間にコンニャクがあって、なかなか斬新でした。
松茸ご飯も、ランチ風〜。
すぐに食べれるものばかりですが、後日作ったものもあります。
油揚『手造り 田舎あげ』を購入☆
粗挽の豚ミンチと普通のミンチ、玉ねぎとキャベツの芯のみじん切りしたやものを混ぜます。
で、炊く！
油揚にしみたタレが絶品！
ボリュームもあるし、食感がフワフワしていて食べやすかったです。
この田舎揚げ肉入りは、また食べてみたい一品でした。
こちらもまた食べたい一品だった『牛すじ』。
量が多い方を購入すれば良かったかな？
夕飯で三等分したら、少なかったんですよね•••
アイタタタ
(1人1パックだな！)