イカを釣る釣方の一種
夏の終わりに始めたエギング。
本当は最初“ 魚釣り ”にしか
興味がなかったRieruです ★
それが今ではすっかりエギングにハマり…
『 自分専用の竿が欲しい！』
と、思うまでになりました。
そして先日はコウイカまで…
じつはコウイカが釣れた時は
エギが海底についてから
しばらく景色を見ていたんですよ。
ハッと気が付いてシャクったら手応えが！
コウイカはアオリイカとは違い
泳ぎがあまり上手ではないらしく、
たいてい海底にいるそうです。
コウイカの『 甲 』は浮力調整に。
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アオリイカの『 軟甲 』。
透き通っていて、厚目のビニールみたい。
今まで見向きもしなかったイカ類たち。
この本では
ザッと１８種類！
の、２種類をGETした今秋 (ノ´∀｀*)
コウイカ３杯
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↑
アオリイカ７杯
自然とイカ料理にも興味が
以前読者さんからコメントに
『 冷凍すると処理しやすい 』
とアドバイスをいただいたので
１杯ずつサランラップに包み、
冷凍してみることにしました ☆
２杯はその日の夕食にいただくので
このように切り分け、
“ イカリング ”以外を八宝菜の具にして
美味しくいただきました
…うずらの玉子を買い忘れました (-""-;)
イテテ
次の日に冷凍庫から出してみると
くぎ
釘が打てそうなほどカチカチに★
少しおいて解体しましたが、
案の定やりやすかったです。
使い捨てのビニール手袋をつけて
難しい
作業しましたが、なんかいたしい…
結局、素手でやりました。
イテテ
ひ
( 冷やかった！)
解体されたコウイカ。
アオリイカより身が厚い！
横のミミが少なくて、薄くて細長いです。
じゃがいもと玉ねぎを
コンソメと塩コショウで炒め、
最後は
とろけるチーズと青のりをかけて完成
コウイカ、肉厚でイイ感じです！
昨夜は両イカのゲソを
広島風お好み焼きにしていただきました♪
本当に旨い！
あれ？
Rieruさん、イカリングは調理しないの？
…給料日前に
大事に食べさせてもらいます m(__)m
イテテ
でもそろそろ
( 丘からの ) イカ釣りのシーズンは
終わりに近いのだそうで、
こんな風に食卓には
頻繁に上がらなくなります。
あのイカを釣る感覚、
夢に見てしまうくらい病み付きに…
でもあの感覚、何かに似てる (’-’*)？
…………
…………
ウルフ！
…アイタタタ
( イカパンチ＝ネコパンチ…
そして同じく“ スレ ”る ☆)
↑
少し意味が違うような (・д・｀;)