玉子料理の店「双樹」だし巻きオムライス・カニクリームコロッケ弁当♪

おはようございます

『阪急うめだ本店』B1にある玉子料理の店「双樹」でお弁当を買いました

こちらは出汁にこだわる玉子料理の専門店。

厳選した素材を配合し一番出汁で作った出汁巻き玉子など、こだわりの玉子料理を販売しています🥚

ここのお弁当が大好きでよく買うんですが今回は

だし巻きオムライス・カニクリームコロッケ弁当(821円)

見た目も可愛いくて美味しそう〜

だし巻き

チキンライス

カニクリームコロッケ🦀

赤ウィンナー

だし巻き玉子がふんわりしてチキンライスとよく合います。

カニクリームコロッケもクリーミーで美味しかったです。

お子様も喜びそうやし小さめのお弁当やけど満腹になります

ごちそうさまでした

リプシー姫

「ブラッスリーポール・ボキューズ」大丸東京店でMENUDE‘JEUNER(A)ランチ♪

おはようございます

東京最終日(10/27)のランチ記事🇫🇷

『グラントウキョウノースタワー』大丸東京店12階にある「ブラッスリーポール・ボキューズ」でランチをいただきました

「フランス料理を、もっともっと世界に広めたい」そんなフランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の想いから生まれたブラッスリー。

「ブラッスリーポール・ボキューズ」　

大丸東京の料理長・山本尚輝氏

注文したのは

ランチ　

MENU DE‘ JEUNER(A)3850円

パン

栗かぼちゃのスープ(+660円)

濃厚なかぼちゃのポタージュスープでクリーミーで美味でした🎃

前菜

根菜のキッシュ

美味しくてお洒落なキッシュ美味しい〜

高知県産四万十ポークのパテ・ド・カンパーニュ サラダ仕立て(+880円)

ポークのパテを一口サイズにカットしてサラダと和えた一皿でパテに豚肉の旨味が詰まって美味しかったです。

愛媛県産真鯛のポワレ　ソースサフランとハマグリのエキューム

皮目をパリッと焼き上げ中はしっとり仕上げた真鯛とコクのあるサフランソースとの組み合わせが最高に美味でした。

コック・オ・ヴァンブルゴーニュ風 ジャガイモのピュレを添えて

ブルゴーニュ地方の郷土料理、骨付き鶏肉の赤ワイン煮込でホロホロに煮込まれた鶏肉が柔らかくて美味しかった。

デザート

キャラメルのムースと洋梨のコンポート カシスヨーグルトのソルベ

ラングドシャ

生クリーム

キャラメルのムース

洋梨のコンポート🍐

カシスヨーグルトのソルベ

10月・11月の限定デザート、華やかで美味しかったです。

"ムッシュポール・ボキューズ"のクレーム・ブリュレ

ポール・ボキューズ氏が考案したクレーム・ブリュレは「ポール・ボキューズ」の定番のデザート。

カスタードの上に砂糖をまぶしカラメリゼしたデザートです。

カリカリと滑らかなカスタードの組み合わせが絶妙で美味しい〜

紅茶🍋

案内されたお席🪑🪑

お手頃価格で手の込んだ美味しい正統派フランス料理が楽しめるランチです

ごちそうさまでした

リプシー姫

「ハムレット」チョコチップス オレンジ♪

こんばんは

『成城石井』で購入しました。

「ハムレット社」

チョコチップス オレンジ36

ベルギー🇧🇪

36枚入り

12枚✕3

オレンジ香るクリスプ入りの薄いチョコチップス、さくさくした食感で凄く美味しかったです🍊

大好きなチョコレートです

ごちそうさまでした

リプシー姫